Ecoturismo significa viaggiare in modo responsabile, in luoghi naturali dove l'ambiente viene protetto e viene garantito il benessere degli abitanti del luogo. Oltre alla protezione della natura e dell'ambiente, quindi, anche uno sviluppo economico sostenibile e la relativa ricaduta sociale rappresentano una grossa componente del concetto di ecoturismo.
Viaggi organizzati senza il supporto di tour operator specializzati, fuori dalle destinazioni di massa e basati essenzialmente sul "fai da te", con una forte componente di autogestione.
Durante l’estate molte organizzazioni propongono opportunità di vacanze in gruppo, con attività tematiche e momenti di animazione, che vanno dai campi avventura ai soggiorni culturali e naturalistici; spesso viene abbinata la possibilità di studiare una lingua.
